糸魚川青果卸売市場ブログ

小さな町の小さな市場よりおいしい旬の産物をご紹介いたします。

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もたせ、大根

小雨の降り続く雨の明け方となっています。

10月も半ばを過ぎたとはいえ、昨日の糸魚川の最高気温が
25.4℃と、なかなか秋の深まりを実感できない
気候となっています。

今朝は昨日よりは締まった気温の中、
「もたせ」「大根」が出荷されています。


motase
「もたせ」200g。田海。

出回りが少なく、高い人気です。
天然ものですので、塩水に浸ける「虫出し」処理をお忘れなく。

daikon
連日出荷いただいている「大根」は早川より。
日に日に肥大が進んでいるのが解ります。

「大根」の相場は低迷していますが、
いよいよ根菜類のおいしい季節を迎えています。

今日あたり、どーんと食べていただければと思います。
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