糸魚川青果卸売市場ブログ

小さな町の小さな市場よりおいしい旬の産物をご紹介いたします。

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「当選者アンケート」から

「第4回糸魚川の野菜を食べようキャンペーン」の一部の当選者の皆さんに
賞品引き渡しにあたってご協力をお願いいたしました
「当選者アンケート」。

たくさんの方々から貴重なご意見をいただいています。

第1回から続けておりますが、直接実需者のお声を聴ける得難い機会と考えています。

以下、内容を一部公開いたします。


回答数 41通


1.    あなたについて教えて下さい。
男性 5
女性 36

同居する家族
0人 1
1人 4
2人 10
3人 8
4人 1
5人 6
無回答 11

年齢
〜20代 1
30代 1
40代 6
50代 8
60代 15
70代 9
80代〜 1

2.    今回のキャンペーン期間中、「糸魚川産の野菜」を購入する機会は増えましたか?
・ふだんよりかなり増えた 10
・ふだんより少し増えた 18
・いつもと変わらない 13

3.「あなたが好きな野菜」について教えて下さい。
トマト 25
なす 18
きゅうり 13
オクラ 11
モロヘイヤ 7
ほうれん草 3
とうもろこし 3
玉ネギ 3
大根 3
里芋 3
キャベツ 3
枝豆 3
茗荷 2
丸なす 2
葉物 2
つるむらさき 2
しいたけ 2
かぼちゃ 2
アスパラ 2
すいか 2
丸オクラ
ズッキーニ
アイスプラント
ごぼう
ピーマン
じゃが芋
男爵
山菜
エリンギ
漬物用なす(紫水、十全、美男)
れんこん
レタス
人参
しそ
白菜
クレソン
ゴーヤ
越の丸なす
いんげん
生食できる新種の葉物
季節の野菜
好き嫌いなし
野菜大好き
野菜ならなんでも 3


4.    今後こういう野菜を作ってほしいという品目があれば、教えて下さい。
アーティーチョーク
パプリカ
アスパラ
おかひじき
トマト
なす
白菜
きゅうり
かぼちゃ
大根
せり
九条ネギ
サラダに使うハーブ類(西蒲区で作っているような種類)
長岡のかぐらなんばん
新潟のえんぴつなす
花オクラ(日持ち等、問題なければ)
生食できる新種の葉物
焼きナス用の大きな長なす
甘くて味の濃いトマト
へちま(九州南部では今頃へちまがおいしいです)
別になし 3
何でも
きのこ類
落花生

5.  来年度の賞品についてご希望(糸魚川に関連するもの)がありましたらお寄せ下さい。
糸魚川産の枝豆
〃 とうもろこし
〃 甘エビ
〃 野菜
〃 メロン
ブラック焼きそば関連


メロン
いも類詰め合わせ(じゃが芋、里芋、サツマイモ。)
栗や野菜の洋菓子(アネックス国富のシェフにお願いする)
どこの温泉でも入れる入浴券
市内飲食店お食事券

特になし
何でもいい
今までのものでいい 2
今までよりもっとたくさん



<コメント>

>3.「あなたが好きな野菜」について教えて下さい。

では、予想通りの上位品目の中で「モロヘイヤ」の高い得票に驚きました。



>4.    今後こういう野菜を作ってほしいという品目があれば、教えて下さい。

では、「花オクラ」が目に留まりました。
「花オクラ」は、文字通りオクラの花を食べるものだそうですが、
弊市場には出荷されたことがありません。


>5.  来年度の賞品についてご希望(糸魚川に関連するもの)がありましたらお寄せ下さい。

には、いろんな糸魚川産野菜についてリクエストが寄せられています。
今回の特賞を除くA賞からJ賞の10賞品の中で野菜関連の賞品は二つだけ。
(「B賞特選野菜の詰め合わせ」と「C賞アールスメロン」)

来期は改善の余地がありそうです。

たくさんのご回答、誠にありがとうございました。





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