糸魚川青果卸売市場ブログ

小さな町の小さな市場よりおいしい旬の産物をご紹介いたします。

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モーソ初荷

小雨が降り続く明け方となりました。

先週末の二連休と今週末の三連休にはさまれた
今週は火曜〜金曜まで四日間の開市となります。

連休明けの今朝は、さすがにどっと地物が出荷されましたが、
その中で「モーソ」が初出荷されています。

mo-so
「朝掘りモーソ」は一の宮から。初荷。

今年は裏年で少ない出荷量が見込まれます。
地場「モーソ」は貴重品となりそうです。
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