糸魚川青果卸売市場ブログ

小さな町の小さな市場よりおいしい旬の産物をご紹介いたします。

<< たまねぎ苗 | main | はやとうり >>

いもご

 日に日に夜明けの時間は遅くなっていますが、好天の日が続きます。晴天となった本日は「いもご」の出荷がありました。

いもご

山芋の球芽の部分を摘んだものです。この時期たまに出荷されますが、量的には少ないです。「いもごごはん」にしたり、そのまま炒って食べるとおいしい秋の味覚になります。利用法についてはこちらも是非ご覧下さい。
山菜 | comments (0) | trackback (0)

Comments

Comment Form

Trackbacks