糸魚川青果卸売市場ブログ

小さな町の小さな市場よりおいしい旬の産物をご紹介いたします。

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ハスの花、ハスの葉

お盆休み前の開場も今日をいれてあと3日。
お盆用の花の出荷が最盛期を迎えています。
その中で今日は「ハスの花」
はす花

と「ハスの葉」が出荷されました。
はす葉
葉の方はお供えの敷物として使われます。

花は見るからに優雅なたたずまい。
はす花2
「ハス花」、「ハス葉」は糸魚川市でも旧能生町で多く
使われるときいています。
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