糸魚川青果卸売市場ブログ

小さな町の小さな市場よりおいしい旬の産物をご紹介いたします。

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にがうり(ゴーヤ)

「にがうり」が出荷されました。
ゴーヤ1

炒め物(ゴーヤチャンプルー)などに。
スライスしてから軽く湯通しして、サラダに
使っても。
水菜(京菜)と並んで、ここ数年ですっかり
通年商材として定着した印象があります。
ゴーヤ2
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