糸魚川青果卸売市場ブログ

小さな町の小さな市場よりおいしい旬の産物をご紹介いたします。

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もたせ

 秋晴れの朝となりました。
今日も気温は高め、半袖シャツでちょうどよく感じます。
彼岸明けの本日は、「もたせ」が出荷されています。

もたせ
200g入り。

わかりにくい写真ですいません。
野生のものなので、葉っぱや木くずなどの雑物が付着しています。
取り除くのは結構手間ですが、それでも見かけたら必ず食べたいという
熱烈なファンが多くいらっしゃいます。
うまみたっぷりの「もたせ」のおみそ汁をどうぞ。
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