糸魚川青果卸売市場ブログ

小さな町の小さな市場よりおいしい旬の産物をご紹介いたします。

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まこもたけ&ラレシ

 これぞ秋晴れ、という快晴に恵まれた朝となりました。
今日より10月となり、衣替えとなりますが、
まだ半袖でちょうど良く感じる気候です。

本日は「まこもたけ」、「ラレシ」の出荷がありました。

まこも
「まこもたけ」初荷です。そのまま焼いたり、炒め物、天ぷらで。

ラレシ
「ラレシ」。久々の登場となりました。
サラダのアクセントに。

新しい食材をどんどん取り入れ、メニューの幅を拡げましょう。
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