糸魚川青果卸売市場ブログ

小さな町の小さな市場よりおいしい旬の産物をご紹介いたします。

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にいがた夏野菜カレープロジェクト

 新潟県農林水産部食品流通課の発案で、
この7月、8月に実施されます「にいがた夏野菜カレープロジェクト」。
さまざまな業種の参加メンバーが「カレー」をテーマに
「にいがた夏野菜」の情報発信を行おうという企画です。

弊市場も「卸売業」カテゴリーで参加メンバーに名を連ねています。

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「のぼり大」

 取引先小売店へフェアの実施を働きかけるほか、
7月6日に行われる市内田沢小学校の市場見学時に
「夏野菜カレー」を試食してもらう予定です。

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「のぼり小」

参加者の皆さんの「夏野菜カレー」試食後の感想が楽しみではあります。
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