糸魚川青果卸売市場ブログ

小さな町の小さな市場よりおいしい旬の産物をご紹介いたします。

タカミメロン及びお盆用切花出荷目合わせ会

JAひすい下早川米倉庫で、「タカミメロン」と
「切花」のお盆向け販売についての目合わせ会
があり、当社から地場担当の七沢と
メロン担当上原が出席いたしました。
タカミ目合わせ4

タカミメロンについては
毎年お盆需要に向けて、出荷いただいています。
タカミ目合わせ

7月の豪雨の影響が懸念されましたが、
食味、糖度とも上々の仕上がり。
タカミ目合わせ2

右が市場の販売状況を説明する果実部上原
タカミ目合わせ3

こちらは試作品の赤肉、「レノンレッド」です。
レノンレッド
生産組合の皆さんの意欲的な取り組みは続きます。

こちらは「トルコギキョウ」のセット花。
盆用花
お盆需要にむけて準備が進められています。
盆用花2
トピックス | - | -

赤きゅうり

赤きゅうり
「赤きゅうり」の名称で太きゅうりが
出荷されています。
皮をむいてあんかけに。

「かききゅうり」という食べかたも
あるのですが、こちらはあらためて
別の機会に特集したいと思います。
野菜 | - | -
1/1