糸魚川青果卸売市場ブログ

小さな町の小さな市場よりおいしい旬の産物をご紹介いたします。

うどぶき

 明け方降っていた小雨があがり、薄日が射してきています。
 本日は「うどぶき」が出荷されています。

うどぶき
能生より

「常連客」という言葉がありますが、弊市場には「常連出荷者」が大勢いらしゃいます。この「うどぶき」をご出荷いただいたのもその中のお一人です。
 一定期間継続して出荷いただくことで競売参加者(買参人)の中での認知度が高まり、だんだんお客さんが付いてくるものなのです。
山菜 | comments (2) | trackback (0)
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