糸魚川青果卸売市場ブログ

小さな町の小さな市場よりおいしい旬の産物をご紹介いたします。

市場見学

 ちょっと蒸すような曇天の朝でしたが、本日は早朝より、糸魚川地区公民館「郷土学習(食育)教室」の小学生の皆さんが弊市場見学に来場されました。

見学
地場競売を見つめるスタッフの方も含めて38名のご一行。
「業者より多いんじゃないか?」との声も。

とっても礼儀正しかった参加小学生の皆さん。
青果物の仕入れについて(!)学習されるとのこと。
何の説明も、お構いもなしで、申し訳ありませんでした。

少しでも学習のお役にたてれば幸いです。
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「つぶ」あれこれ

 はっきりした形で出荷時の形態が移り変わり、それぞれのステージで、それぞれの需要がある「つぶ」。今シーズンの出荷の様子を順を追って見ていただきます。
つぶ
4月1日
つぶ
5月1日
つぶ5/7
5月7日
つぶ5/20
5月20日
つぶ5/26
5月26日
つぶ
5月29日
つぶ袋
6月2日
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