糸魚川青果卸売市場ブログ

小さな町の小さな市場よりおいしい旬の産物をご紹介いたします。

ペコロス

晴天の週明けとなりました。
今朝は「ペコロス」の出荷がありました。

ペコロス
早い話が「小たまねぎ」

シチュー、カレーなどに。
サイズそのままの形を活かしたいですね。
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