糸魚川青果卸売市場ブログ

小さな町の小さな市場よりおいしい旬の産物をご紹介いたします。

うどぶき

 澄み切った青空が拡がる、快晴の朝となりました。
今朝は「うどぶき」が出荷されています。

うどぶき
能生より

6月に入り、終盤を迎える山菜類の相場は軟調ですが、
「うどぶき」の人気は高止まりです。
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