糸魚川青果卸売市場ブログ

小さな町の小さな市場よりおいしい旬の産物をご紹介いたします。

トマト

 明け方まで小雨が降っていましたが、止んで薄日が射してきました。
顔にあたる風が心地よい気温となっています。
本日は「トマト」が出荷されています。

トマト
2Lサイズ。市内今井より。

6月の営業も本日で終わり。
記録的な少雨の6月となった模様です。

いよいよ地場トマトのおいしい季節を迎えます。
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モロッコ&ミニトマト

 明るい薄曇の朝となりました。
本日は「モロッコいんげん」、「ミニトマト」が出荷されています。

モロッコ
「モロッコいんげん」

他に「いんげん」、少量ですが「枝豆」も出荷されました。

アイコ
こちらは「ミニトマト」。
細長い「アイコ」という品種ですが、もうおなじみです。
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学校給食における地場農産物の消費拡大に関する説明会

 去る6月25日、糸魚川市役所にて、「学校給食における地場農産物の消費拡大に関する説明会」が開催されました。

会議

年一回の開催で、今回が三回目のこの会議。
市内の野菜生産者さん、JAひすいさん、青果市場(弊社)、
食材納入小売業者さん、学校給食の栄養士さん並びに調理員さんが
一同に会する貴重な催しです。
会議2

それぞれの取組についての紹介と、意見交換のあと、
別室にて「馬鈴薯」「玉ねぎ」の目合わせ会が行われました。

馬鈴薯
サンプルの「馬鈴薯」。
学校サイドの皆さんはとにかく大玉を希望されていました。

たまねぎ
サンプルの「たまねぎ」。今季は「トウ立ち」が多いとの報告が。
収量減が懸念されます。

会議4
弊社七澤より、出荷についての留意事項の説明、
約束事の最終確認などを。

会議3
それぞれの立場で、いろんな希望事項があることは、よくわかります。
出来る範囲の協力を積み重ねて、
すこしずつ拡大してまいりましょう。
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役員就任ご挨拶

 謹啓 初夏の候 ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。
                                さて、私儀
このたび代表取締役社長を退任し、代表取締役会長に就任いたしました。
約30年間の社長在任中は公私共に格別の御懇情を賜り感謝に堪えません。
ここに謹んで厚く御礼申し上げます
なお後任には前専務取締役木嶋隆が就任いたしますので
私同様何卒よろしくお引き立てのほどお願い申し上げます。
まずは略儀ながら書中をもって御挨拶申し上げます。
                                      謹言
平成二十一年六月吉日
地方卸売市場株式会社糸魚川青果卸売市場
      代表取締役会長 木島 登


謹啓 梅雨の折から、皆様にはますますご健勝の事と存じます。
いつも一方ならぬお力添えにあずかり、誠にありがとうございます。
                                さて、私儀
今春の定期株主総会ならびに取締役会において代表取締役社長に選任され、
五月三十日に就任いたしました。
 皆様の御指導御懇情を賜りながら全力を尽くして重責を全うする所存でございますので、
前社長と同様、一層の御支援御鞭撻を賜りますようよろしくお願い申し上げます。
 まずは略儀ながら書中をもって御挨拶申し上げます。
                                     謹言
平成二十一年六月吉日
新潟県糸魚川市横町五丁目二番十四号
地方卸売市場株式会社糸魚川青果卸売市場
       代表取締役社長 木嶋 隆
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越の丸なす

 引き続き快晴の朝となりました。日中ぐんぐん気温が上がった昨日より、さらに高い気温が予想されている本日は、能生谷より共選ものの「越の丸なす」が出荷されています。

越の
Lサイズ8個入り。黒光りとはこのこと

まいどの感想なんですが、工芸品のような美しさがあります。
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キャンペーンばなし

専:地場野菜の消費拡大キャンペーンの告知をおこなっているところなんですけど、今までに消費者キャンペーンの類に応募して、当選された方いらっしゃいますか?
キャンペーンの業種は、問わないということで。

ス:某「動物の名前の大手ビール会社さん」の缶ビールのキャンペーンで、「折り畳み式レジャーテーブル」が当りました。シールを集めるものでした。缶ビールの包装紙が厚紙で、そのまま応募用紙に早変わりするという趣向で。

ヤ:かなり昔ですけど、某「袋入りインスタントラーメン」で「おもちゃのヘリコプター」が二度当たったことが。
空き袋の応募券を集めるものでしたね。

専:今回のキャンペーン立ち上げについて、いくつか参考にした事例があったんですが、その中でも知名度が圧倒的に高かったのが、某「大手パンメーカーさん」の「お皿プレゼント」でした。シールの点数を集めると、もれなく当たるという。

マ:誰でも一度は応募の経験があるんじゃないかという感じです。

ミ:私はお隣の(注)「ラックさん」の「住宅資材まつり」で、「焼山温泉ペア宿泊券」が当りました。

ス:それはスゴイ。かなり難しい確率では。

ミ:実は別の年に、同じ「住宅資材まつり」で、「赤倉温泉ペア宿泊券」が当たったことも。

専:すごいね。強い「クジ運」を持ってる。

ス:今回の地場キャンペーンにも応募したら当たるかも。主催者の従業員でもいいんですか?

専:応募要件を満たしていれば、特に制限は設けないつもりです。広く浅く、地場産の消費を呼びかける趣旨です。
できれば、普段地場物をあまり意識していない方々が、地場産を購入するきっかけになれば、とは思ってますが。
ところで、皆さんが自分で応募するとしたら、どの賞品を選びますか?


「H21年度糸魚川の野菜を食べようキャンペーン」賞品リスト

A. 糸魚川産 コシヒカリ 新米10kg    10本  
B. 糸魚川産  ジャンボ生しいたけ1kg  10本
C. 糸魚川産  越の丸なす   2kg    10本  
D. あぐりいといがわ汐路ぶどう園 ぶどう2kg 20本
E. 焼山温泉清風館 入浴券(一回券)4枚セット 10本
F. 糸魚川駅前 膳処くろひめ 三千円分食事券  5本
G. 糸魚川産 アールスメロン1玉           5本


ミ:A賞の「新米10kg」ですね。お米は毎日食べるものですし、10kgあれば助かります。

ス:私もA賞「新米」ですね。でも、すごく低い当選確率かも。

ヤ:私は家族が、「お米」や「生しいたけ」、「なす類」、「メロン」も作っているので、F賞の「膳処くろひめ食事券」でしょうか。

専:ヤ:さんは、家で作っているものを外すと、選択肢が少なくなっちゃう。まさか自宅の庭に温泉は出てないですよね。マ:さんは?

マ:わが家も農産物を結構作っているので、E賞「焼山温泉入浴券」か、F賞「膳処くろひめ食事券」あたりですね。

専:温泉は女性にウケが良いんですね。今、話に出なかった「B賞 ジャンボ生しいたけ」、「C賞 越の丸なす」、「D賞 汐路ぶどう園のぶどう」、「G賞 アールスメロン」についても、もちろんどれも劣らぬ逸品ぞろいです。
せっかくの機会ですので、どんどん地場ものを買って、どんどん応募していただきたいですね。

(注)「ラックさん」の「住宅資材まつり」...弊社東側に隣接する、建設、住宅資材の卸会社さん。毎年春の「住宅資材まつり」は有名で、子供連れの家族など多くの人で混み合う。
                        <おわり>
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ちそ

 本日も快晴となっています。明け方、絵筆でサッと描いたような海上の雲が印象的でした。いやあ、カラ梅雨ですねえ。
 本日は「ちそ」が出荷されています。

ちそ
単色のタイプ

裏青
こちらは「裏青」

「うめ」も連日出荷されています。少雨の影響か、仕上がりはきれいです。
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らっきょ

 昨夜のバケツをひっくり返したような土砂降りから一夜あけて、
風が爽やかな薄日の射す朝となりました。
 本日は「らっきょ」が出荷されています。

らっきょ

「うめ」と共に6月の季語的商材です。
自家製「らっきょ漬け」をご家族でどうぞ。
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露地きゅうり

 曇天の週明けとなりました。昨日、今朝と気温が高く、
蒸している感じがあり、少し動くと汗がふきでてきます。
 本日は「露地きゅうり」の出荷がありました。

露地きゅうり
今井より

ハウスきゅうり(半促成)は終盤を迎えています。
徐々に、この露地ものに切り替わっていくことになります。
いよいよ露地ものの「ぶら下がり野菜」の季節到来ですね。
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にんにく

 カラッとした晴天の朝となりました。
梅雨入りの発表はあったものの、雨のない日が続いています。
 本日は、その形がユニークだったので、先日取り上げたばかりの「にんにく」を再び撮りました。

にんにく

キッチンに常備しておきたい「にんにく」ですが、
国産品と輸入品(中国産)の価格差は大きいです。
ぜひ地場物「にんにく」もご活用いただきたいと思います。
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