糸魚川青果卸売市場ブログ

小さな町の小さな市場よりおいしい旬の産物をご紹介いたします。

トマト始まる

梅雨入り情報後も、まとまった大雨こそあったものの、
カラ梅雨気味に晴れの日が続きます。
日ごとの気温の大きな変動が少なくなってきており、
気温は安定してきています。

なかなか更新できていない弊ブログですが、
最近の出荷からいくつか話題を。

トマト
糸魚川園芸組合から「トマト」始まっています。
生産者からは「成りがあまりよくない」との情報も。


うめ
こちらは「梅」。少ないながらも連日出荷あり。

ズッキーニ
始まった「ズッキーニ」。すっかり定着した夏野菜。


なす
「なす」。小さめ。こちらも糸魚川園芸組合から

きくらげ
東海「焼山しいたけ園」から「生キクラゲ」。
今年は増産されたとのこと。
とりあえず、食べてみなきゃ。

「糸魚川の野菜を食べようキャンペーン」は7/6から。
準備に割ける時間が少なくなっており、あせり気味であります。
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うどぶき、きゅうり、越の丸茄子

曇天の朝となりました。
週中の30℃超えの猛暑と比べると
気温は、いくぶん落ち着いています。

糸魚川の気象データを見ますと、5月末日から本日まで、
降水量ゼロの日が、もう15日間連続しています。
まさにカラカラの状態です。

今朝は、昨日出荷分を含め
「うどぶき」、「露地きゅうり」、初荷の「越の丸茄子」をご紹介。

うどぶき
まとまって出荷された「うどぶき」。山菜の王様。

きゅうり
露地きゅうりが出始めています。
きゅうり相場は高騰しています。

丸箱
いよいよ出荷開始の「越の丸茄子」。

越丸
まだ数ケースの出荷。今年もよろしくお願いいたします。
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きたあかり、スナップ、小梅

曇天の朝となりました。雨のない日が続いています。
梅雨入りのニュースは、どこへ行ってしまったのでしょうか?

今朝は「きたあかり」、「スナップ」、「小梅」が
出荷されています。

きたあかり
地場の新じゃが初荷。「きたあかり」小玉。
素揚げにして、塩、マスタードで。

スナップ
「スナップ」も出始めました。
初夏の味覚ですね。筋を取ってサッと塩茹で、炒め物、サラダに。

小梅
地場「梅」も出始めています。
自家製梅干し、さっぱりと梅ジュースなどに。

出荷物を見ていると、季節がぐるっと回った気がいたします。
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