糸魚川青果卸売市場ブログ

小さな町の小さな市場よりおいしい旬の産物をご紹介いたします。

山菜水煮(ぜんまい、うどぶき、うど、わらび、)

クリスマスが終わり、年内の開市も今日を入れてあと4日。
糸魚川青果年末の風物詩、「山菜水煮」の出荷が始まりました。

ぜんまい
上早川より。「ぜんまい水煮」

うどぶき
「うどぶき水煮」                                             

udo
「うど水煮」

zennmai
「わらび水煮」

今春に採った山菜を塩蔵しておき、年末年始に向けて
塩出ししたものです。塩蔵の状態のまま出荷されることもあります。

糸魚川に帰省したお正月に食べる各種山菜の煮物を
心待ちにされている方も多いのではないでしょうか。
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マルジョウお墨付きブランドキャンペーン

昨年に続いて、久々の登場となりました、
「マルジョウお墨付きブランドキャンペーン」。
ちなみに「マルジョウ」は弊社の屋号。

和歌山有田産「ハナト」印のネット詰めみかんに
入っている赤いラベルの裏に「大当たり」の印が
ありましたら、そのラベルと交換に「ハナト」印みかんを
もう1ネットプレゼント!

お墨付き
おいしいみかんはあっという間に食べてしまうもの。
もう1ネットのお代わりはきっと皆さまにお喜びいただけると思います。

ハナト
お馴染みの黄色い外箱。写真は最高グレードの「吟撰(ぎんせん)」。
早生みかんの食味は最高です。

PR
地方紙向けに社員総出のPR。一足早いクリスマスバージョンで。

キャンペーンは年明け1月15日まで。
もし期間が過ぎても「ハナト」みかんの販売が継続している間なら
大当たりラベルの交換はできます。


シクラメン
こちらは本日入荷の「シクラメン」。本稿に直接関係ないですけど、
クリスマスっぽい色合いだったのでついでにご紹介。

「ハナトみかん」をよろしくごひいきに。
果実 | comments (0) | trackback (0)

江戸一、山芋

今週になって突然襲来した、真冬の寒さは一段落。

おだやかな晴天となりました。

ちょっとホッとします。


今朝は「江戸一」、「山芋」が出荷されています。


江戸一
早川より「江戸一」。甘柿の代表格。
大玉でおいしそう。

山芋
いかにも精がつきそうな「山芋」2kg。
体調管理にお一ついかがでしょうか。


今年の秋は地場甘柿がマイブーム。
いろいろな品種を食べています。

おだやかな甘さは飽きがこない感じで
品種ごとの違いを楽しんでいます。

「江戸一」は特におすすめです。
果実 | comments (0) | trackback (0)

オリエンタルユリ3色

 恒例となっております、JAひすい出荷のオリエンタルユリご紹介。

今般三品種のサンプルをいただきましたので、ご紹介します。

ユリ3種

黄色「イエローウィン」
赤「ビビアナ」
ピンク「フェニス」。

ニュアンスのある黄色、ピンクに加えてビビッドな赤。
事務所が華やぎます。

糸魚川産オリエンタルユリを飾りましょう。
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蓮根、原木なめこ

 久方ぶりの更新となってしまいました。
立冬の今朝は、過ごしやすい気候の早朝となっています。

今朝の出荷から「蓮根」「原木なめこ」をご紹介します。

れんこん
 掘りたての蓮根は能生より。出荷は珍しいです。
販売の主力は県内、中之島産です。


なめこ
パック入り原木なめこは200g。比較的きれいな状態ですが、
「虫出し」作業は必須です。

こちらの「原木なめこ」は「ぬめり」が少ないタイプのもの。
代表的な「なめこ料理」の固定観念にとらわれず、
他のキノコと合わせて、パスタに使うのがオススメです。
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八つ頭、ずいき、枝豆

朝夕といくぶん過ごしやすくなっているここ数日です。

今朝は「八つ頭」「ずいき」「枝豆」を撮りました。

やつがしら
煮物に「八つ頭」を。ほっこりおいしい。

ずいき
「ずいき」は「八つ頭」の茎部分。甘酢漬けに。

枝豆
晩生の「枝豆」が出て来ています。
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当選発表でーす!

「第5回糸魚川の野菜を食べようキャンペーン」当選者のみなさん



特賞 市内温泉2名様1泊ご宿泊招待券
住所 氏名
糸魚川市 京ヶ峰 田原千代美 様
糸魚川市 間脇 田平美幸 様
糸魚川市 横町 山田絵美 様
糸魚川市 横町 湯尾貞子 様
糸魚川市 寺地 渡辺久子 様

A賞.糸魚川産コシヒカリ新米5kg 20本 
住所 氏名
1 糸魚川市 本町 赤井栄子 様
2 上越市 春日野 石坂紀美子 様
3 糸魚川市 上刈 岩永眞利子 様
4 糸魚川市 田海 大西洋子 様
5 糸魚川市 南寺町 小田八重子 様
6 糸魚川市 新鉄 恩田静子 様
7 糸魚川市 能生町 川端博子 様
8 糸魚川市 一の宮 近藤和美 様
9 糸魚川市 上刈 佐々木紀子 様
10 糸魚川市 能生 佐藤広子 様
11 糸魚川市 新鉄 清水たつ江 様
12 糸魚川市 南寺町 谷口祥子 様
13 糸魚川市 上刈 藤田英志 様
14 糸魚川市 梶屋敷 前田健二 様
15 糸魚川市 大和川 松木きよ子 様
16 糸魚川市 大和川 松木新一 様
17 糸魚川市 東寺町 政所洋子 様
18 糸魚川市 大和川 水嶋知輝 様
19 糸魚川市 京ヶ峰 横田みち子 様
20 糸魚川市 田海 吉村富美子 様

B賞.糸魚川産秋の特選野菜つめあわせ 15本
住所 氏名
1 糸魚川市 今村新田 青木アヤ子 様
2 糸魚川市 大野 秋山光子 様
3 糸魚川市 田海 磯村則子 様
4 糸魚川市 須沢 小野紀久子 様
5 糸魚川市 上刈 笠井美恵子 様
6 糸魚川市 平牛 篠原高行 様
7 糸魚川市 寺地 園田恭子 様
8 糸魚川市 田伏 竹田 薫 様
9 糸魚川市 新鉄 竹之内佐和子 様
10 千葉市 美浜区高浜 冨岡光子 様
11 糸魚川市 筒石 三浦昌子 様
12 糸魚川市 寺地 水嶋あやの 様
13 糸魚川市 須川 山崎キミヨ 様
14 糸魚川市 須沢 山田幸恵 様
15 糸魚川市 中浜 山本政子 様

C賞.糸魚川産アールスメロン 10本 
住所 氏名
1 糸魚川市 竹ヶ花 猪又咲枝 様
2 糸魚川市 南寺町 上野悦子 様
3 糸魚川市 大野 後藤由香里 様
4 糸魚川市 蓮台寺 齊木ヨキ子 様
5 糸魚川市 一の宮 佐藤律子 様
6 糸魚川市 能生 高鳥節子 様
7 糸魚川市 能生 富田トミ 様
8 糸魚川市 滝川原 縄美代江 様
9 糸魚川市 清崎 東田孝 様
10 糸魚川市 京ヶ峰 山内結里加 様


D賞.糸魚川市内温泉入浴券(2枚セット) 40本
住所 氏名
1 糸魚川市 京ヶ峰 五十嵐フサ 様
2 糸魚川市 須沢 磯野チヨノ 様
3 糸魚川市 寺地 磯野久代 様
4 糸魚川市 東寺町 伊東憲二 様
5 糸魚川市 一の宮 伊藤舞 様
6 糸魚川市 大町 伊藤美奈子 様
7 糸魚川市 横町 猪又朋恵 様
8 糸魚川市 中野 大島由紀子 様
9 糸魚川市 一の宮 大野一夫 様
10 糸魚川市 田海 加藤恵子 様
11 糸魚川市 南押上 加藤真美 様
12 糸魚川市 能生 神谷貴久志 様
13 糸魚川市 上刈 川瀬文一 様
14 糸魚川市 能生 日馬富子 様
15 糸魚川市 栄 日馬要太郎 様
16 糸魚川市 新鉄 久保田憲二 様
17 糸魚川市 本町 倉又和江 様
18 糸魚川市 大和川 斉藤真理子 様
19 糸魚川市 東海 斉藤康子 様
20 糸魚川市 清崎 清水淳一 様
21 糸魚川市 能生 高鳥キクエ 様
22 糸魚川市 寺町 土田カズ子 様
23 糸魚川市 京ヶ峰 寺崎和子 様
24 糸魚川市 横町 中山裕美 様
25 糸魚川市 京ヶ峰 沼波フミエ 様
26 糸魚川市 大和川 藤田浩幸 様
27 糸魚川市 旭本町 吹原文子 様
28 糸魚川市 外波 古市キヨエ 様
29 糸魚川市 須沢 古市むつ子 様
30 糸魚川市 新鉄 古畑ゆかり 様
31 糸魚川市 中浜 本間節子 様
32 糸魚川市 大町 松本カツエ 様
33 糸魚川市 中宿 松山禎 様
34 糸魚川市 南押上 三田村町子 様
35 糸魚川市 上小見 室山コハル 様
36 糸魚川市 京ヶ峰 横田みち子 様
37 糸魚川市 日光寺 吉岡君江 様
38 糸魚川市 日光寺 吉岡久男 様
39 糸魚川市 一の宮 吉田亜希子 様
40 糸魚川市 京ヶ峰 渡辺ひろ子 様

E賞.糸魚川うまいもん会加盟店食事券 45本 
住所 氏名
1 糸魚川市 竹ヶ花 池原乙女 様
2 糸魚川市 須沢 磯野弘子 様
3 糸魚川市 田伏 宇井恵子 様
4 糸魚川市 本町 大島祐子 様
5 糸魚川市 須沢 小川裕子 様
6 糸魚川市 大平 恩田寛美 様
7 糸魚川市 南押上 加藤だいき 様
8 糸魚川市 大和川 加藤朋子 様
9 糸魚川市 道明 上谷淑子 様
10 糸魚川市 南押上 串橋絵美 様
11 糸魚川市 横町 近藤有子 様
12 糸魚川市 鶉石 斉藤淳子 様
13 糸魚川市 大野 斉藤隆一 様
14 糸魚川市 田海 佐藤ヨシ 様
15 糸魚川市 日光寺 渋谷美代 様
16 糸魚川市 東川原 関澤友和 様
17 糸魚川市 南寺町 園田真澄 様
18 糸魚川市 寺島 田木京子 様
19 糸魚川市 中浜 田代ヨシエ 様
20 糸魚川市 南押上 田原陽子 様
21 糸魚川市 本町 冨江新作 様
22 糸魚川市 南押上 内藤智恵子 様
23 糸魚川市 横町 中倉幸 様
24 糸魚川市 能生 橋立広美 様
25 糸魚川市 中浜 福嶋慶治 様
26 糸魚川市 梶屋敷 藤井久美子 様
27 糸魚川市 大和川 藤田由美子 様
28 糸魚川市 横町 二見文子 様
29 糸魚川市 大野 保坂真美 様
30 糸魚川市 寺町 松木さち 様
31 糸魚川市 清水山 松倉正 様
32 糸魚川市 清崎 松沢栄子 様
33 糸魚川市 大野 松澤栄子 様
34 糸魚川市 上刈 松本鈴香 様
35 糸魚川市 大野 道永礼子 様
36 糸魚川市 能生 村井由紀 様
37 糸魚川市 横町 八木章 様
38 糸魚川市 青海 柳原亜佐子 様
39 糸魚川市 田海 山岸かおる 様
40 糸魚川市 大谷内 山岸キヨエ 様
41 糸魚川市 田海 山岸喜代江 様
42 糸魚川市 上刈 山下澄子 様
43 糸魚川市 梶屋敷 渡辺直人 様
44 糸魚川市 梶屋敷 渡辺真美子 様
45 糸魚川市 田屋 渡辺悠太 様

F賞.糸魚川市内スーパーマーケット商品券 50本 
住所 氏名
1 糸魚川市 田伏 石川励子 様
2 糸魚川市 蓮台寺 磯野紀美子 様
3 糸魚川市 小滝 伊藤昭栄 様
4 糸魚川市 田海 伊藤小枝子 様
5 糸魚川市 中央 伊藤文明 様
6 糸魚川市 田伏 宇井恵子 様
7 糸魚川市 能生町 大矢喜代志 様
8 糸魚川市 槙 小笠原ふみ子 様
9 糸魚川市 寺町 小野祐二 様
10 糸魚川市 大沢 笠原セツ子 様
11 糸魚川市 大和川 加藤源司 様
12 糸魚川市 大和川 加藤朋子 様
13 糸魚川市 一の宮 清和みえ子 様
14 糸魚川市 中央 小林順一 様
15 糸魚川市 中央 小林ひとみ 様
16 糸魚川市 鶉石 斉藤淳子 様
17 糸魚川市 田海 佐藤テツ子 様
18 糸魚川市 木浦 澤田キヨミ 様
19 糸魚川市 横町 杉本正美 様
20 糸魚川市 寺地 須沢綾子 様
21 糸魚川市 南押上 園田真紀 様
22 糸魚川市 須沢 高橋司 様
23 糸魚川市 寺島 田木京子 様
24 糸魚川市 南寺町 田原宮子 様
25 糸魚川市 東寺町 津田シズエ 様
26 糸魚川市 能生 利根川江美 様
27 糸魚川市 須沢 富岡彩 様
28 糸魚川市 須沢 富岡久子 様
29 糸魚川市 栄 富田一美 様
30 糸魚川市 上刈 中西遥 様
31 糸魚川市 上刈 野崎由美枝 様
32 糸魚川市 谷根 長谷川文枝 様
33 糸魚川市 横町 原京子 様
34 糸魚川市 厚田 穂苅一枝 様
35 糸魚川市 大野 保坂アキ子 様
36 糸魚川市 大和川 細井洋子 様
37 糸魚川市 中央 堀江徳二 様
38 糸魚川市 横町 丸山カホル 様
39 糸魚川市 大谷内 丸山優子 様
40 糸魚川市 東寺町 政所洋子 様
41 糸魚川市 中央 水嶋学 様
42 糸魚川市 中央 宮島良枝 様
43 糸魚川市 新鉄 村山節子 様
44 糸魚川市 南寺町 室橋幸子 様
45 糸魚川市 田海 茂田井幸子 様
46 糸魚川市 田伏 吉田琴美 様
47 糸魚川市 桜木 吉田辰雄 様
48 糸魚川市 梶屋敷 吉田ユミ子 様
49 糸魚川市 大和川 渡邉由貴 様
50 糸魚川市 南寺町 渡辺由美子 様

G. ?お米の配達人 糸魚川八福神おかき 5本
住所 氏名
1 糸魚川市 寺地 倉又正美 様
2 糸魚川市 寺町 野本謙一 様
3 糸魚川市 須沢 平野典子 様
4 糸魚川市 外波 古市光子 様
5 糸魚川市 中宿 山本雄司 様

H. ワークセンターにしうみ にいがた地鶏(翠鶏)焼き鳥10本 5本
住所 氏名
1 糸魚川市 南押上 加藤勝彦 様
2 糸魚川市 能生 川合秀明 様
3 糸魚川市 田海 黒石勝典 様
4 糸魚川市 須沢 松澤のり子 様
5 糸魚川市 青海 松澤等美 様

I賞.糸魚川産 和牛サーロインステーキ300g 3本
住所 氏名
1 糸魚川市 羽生 谷内和子 様
2 糸魚川市 能生仲町 福田勲男 様
3 糸魚川市 田海 森ディビナ 様

J賞.フェルエッグ2千円分商品券 5本
住所 氏名
1 糸魚川市 京ヶ峰 梅澤浩美 様
2 糸魚川市 中央 大町一子 様
3 糸魚川市 中央 小玉澄子 様
4 糸魚川市 須沢 斉藤 聖 様
5 糸魚川市 南寺町 長谷川暁子 様


A,B,C賞の当選者には賞品引換券を郵送いたします。
特賞,D〜J賞の当選者には賞品を直接郵送いたします。
作成:第5回糸魚川の野菜を食べようキャンペーン事務局
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賞品別応募数など

たくさんのご応募、誠にありがとうございました。


H25年度糸魚川の野菜を食べようキャンペーン応募数

      賞品名       賞品数    応募数 当選確率
A. 糸魚川産 コシヒカリ 新米5kg   20本   1,306 1.5%

B. 糸魚川産 秋の特選野菜つめあわせ      15本   528 2.8%

C.  糸魚川産 アールスメロン1玉    10本  821 1.2%

D. 糸魚川市内有名温泉旅館入浴券(一回券×2枚) 40本  551   7.3%

E. 糸魚川うまいもん会加盟店 千円分食事券 45本  391   11.5%

F. 糸魚川市内スーパーマーケット 千円商品券 50本 1,431   3.5%

G. お米の配達人 糸魚川八福神おかき 5本 171   2.9%

H. ワークセンターにしうみ にいがた地鶏(翠鶏)焼き鳥10 本 5本 313  1.6%

I. 糸魚川産 和牛サーロインステーキ300g  3本  828  0.4%

J.フェルエッグ(渡辺鶏園) 二千円分    5本 730   0.7%

                    合計 7,070  
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お盆用花

猛暑の朝となっています。

明日は日曜日ですが開市日で営業となります。
宜しくお願い致します。

今朝はお盆用の花が各種出荷されています。


アスター
「アスター」

オミナエシ
「オミナエシ」漢字では「女郎花」。

盆花
「盆花」。花が落ちないよう、取り扱い要注意です。

週末に帰省される方も多いのではないでしょうか。
お盆の用意は、お済みでしょうか?
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オリエンタルユリ、タカミメロン

盛夏は地場産花類の出荷時期。
JAひすいさんよりいただいたサンプルの
オリエンタルユリが応接コーナーを彩る季節です。

ロイヤルトリニティ
黄色の「ロイヤルトリニティ」。

フェニス
ピンクの「フェニス」。

takamishukka
早川から「タカミメロン」出荷されています。


takami


タカミ
猛暑の時はフルーツをたくさん摂りましょう。
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